Où trouver la meilleure baguette de Haute-Garonne ?

C'est à l'occasion de la 7ème édition du SMAHRT, le salon alimentation hôtellerie restauration du Grand Sud Ouest organisé actuellement au MEETT, le parc des Expos, qu'a eu lieu le concours de la meilleure baguette tradition de Haute-Garonne. Un concours organisé par l'Union des Artisans Boulangers Pâtissiers de Haute-Garonne et dont les résultats ont été divulgués ce lundi 21 mars.

C'est Julien Laborde de la maison Papa Laborde à Fousseret qui remporte le premier prix !

Pour obtenir le précieux sésame, les candidats ont confectionné cinq baguettes de leur propre fabrication, dans le respect de la recette de la baguette tradition, avant que le jury se prononce.

Le Palmarès : 

1er : Julien Laborde,  boulangerie Papa Laborde à Fousseret, 2 Rue Notre Dame, 31430

2e : Alban Thomas, boulangerie maison Beauhaire à Léguevin,  4 Allée des Cordeliers

3e : Jordan Menier, boulangerie Credo à Toulouse, 18 Av. Antoine de Saint-Exupéry

Toulouse FM, partenaire de l'événement, vous fera gagner très prochainement la meilleure baguette tradition de Haute-Garonne. Restez à l'écoute !