Un chef toulousain ouvre son premier restaurant à Toulouse

La Team du Matin entre 6h et 10h sur Toulouse FM vous en a parlé, une chef toulousain ouvre son premier restaurant à Toulouse

Il s’est fait connaitre à la télé dans l’émission de William Lemergie, "William à Midi" sur la chaine C8, et dans la "Cuisine des Mousquetaires" sur France 3 … Ce chef c’est Fabrice Mignot ! Grande nouvelle puisqu’il ouvre, avec son équipe, son tout premier restaurant ce jeudi à Toulouse. Ça s’appelle "Casa Bomba", 2 bis de la place Dupuy. 
L’établissement propose une cuisine méditerranéenne avec des recettes libanaises, turques, grecques, espagnoles, marocaines … A la carte, des plats qui dénotent au niveau du goût, avec beaucoup d’épices … Y’a du poisson, des fruits de mer, beaucoup de légumes, des tapas, du houmous, et même de la viande de kebab. Vous retrouvez aussi des bons vins venus de Grèce, Espagne, Italie. Des cocktails avec des épices ou des éléments de la mer. 
Côté déco c’est un endroit où l’on se sent bien. On retrouve les tons chauds de la Méditerranée avec du beige, du rouge, des couleurs sable. Y’a une grande verrière.  

Vous avez toutes les infos & les réservations sur le site de Casa Bomba et sur le compte Instagram du restaurant.

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