La pénurie de beurre aura-t- elle raison de notre Chocolatine ???

Malheureusement pour les gourmands certains artisans, pour faire face � la crise, augmentent les prix de leurs viennoiseries ou remplacent le pr�cieux beurre par de la margarine v�g�tale ou pire encore restreignent leur production. La Chocolatine et son cousin le croissant sont durement touch�s par cette p�nurie d� moins beaucoup plus qu'une barre de chocolat dans un petit bout de pain que nous appelons ici ??? pain au chocolat. Au moins les Toulousains ne manquent pas d'humour et s'en amusent m�me sur les r�seaux sociaux comme Twitter o� l'on voit fleurir de nombreux tweets qui relancent une fois de plus la bagarre Chocolatine VS Pain au chocolat ! Il faut sauver le Soldat Chocolatine ! Rassurons-nous quand m�me car St�phane Travert le ministre de l'Agriculture se veut positif en d�clarant que � la p�nurie de beurre ne devrait pas durer car la production de lait allait repartir � la hausse, il ne s'agissait que d'une baisse de la collecte de lait sur la p�riode d'�t�, conjugu�e � une demande tr�s forte des pays �trangers, ce qui a fait monter les prix �???

Caro